29 dic 2010

Bebida Isotonica casera

La posibilildad de realizar nuestra propia bebida isotonica, no solo para utilizar en el verano sino para acostumbrarnos a hacerlo durante todo el año, nos permite ciertas ventajas para nada despreciables siendo un de las principales el ahorro en la compra de bebidas hidratantes.






Que vamos a necesitar:
- 1 Litro de agua
-Jugo de frutas a elección --- preferentemente citricos
-Miel Solida (pura) ---(Una cuchara sopera)
-Maltodextrina (Si bien es un producto caro, vale la pena la inversión) ---(Una cuchara sopera)
-Bicarbonato de Sodio ---(Un blister de aspirina lleno hasta el borde)
-Sal Marina ---(Un blister de aspirina lleno hasta el borde)



Mezclamos todo y si es posible utilizando una licuadora ya que va a ser mas facil por la solidez de la miel y la texturade la  maltodextrina.


La maltodextrina es un polisacárido (molécula grande formada por muchas moleculas pequeñas) de dextrosa (glucosa) que se obtiene a partir del almidón.
Esta mezcla de miel y maltodextrina (hidratos de carbono hidrosolubles) es frecuentemente utilizada en bebidas, alimentos y suplementos deportivos por la facil digestibilidad, por proveer energia de larga duración en el caso de la maltodextrina, no provoca aumentos o descensos bruscos en sangre.

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